近日，在品品鮮貴港工廠菌種培育室，通過集打孔、接種為一體的自動接種機，一個個裝滿培養(yǎng)料的藍色瓶子正在全自動裝置的運送下，從接種車間勻速運送到采摘車間進行生長培養(yǎng)。據(jù)介紹，該工廠的食用菌培育車間、接種車間等車間均是潔凈車間，采用精細化智能控制，不僅大大降低能耗和人工成本。

品品鮮貴港工廠是集菌種研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，是港北區(qū)從江蘇引進的食用菌加工型企業(yè)。占地192畝，已完成工廠建設，分三期投產(chǎn)。今年6月18日，一期順利投產(chǎn)，成為廣西首個現(xiàn)代化、智能化的食用菌工廠。

該工廠利用甘蔗渣、木屑、玉米芯、米糠等農(nóng)作物下腳料，經(jīng)過配料、攪拌、裝瓶、滅菌、冷卻、接種、培養(yǎng)等工序，采取國際先進的袋裝和瓶裝食用菌工廠化生產(chǎn)技術，通過自動化食用菌生產(chǎn)設備流水線、液體菌種生產(chǎn)技術工藝和智能化的環(huán)境模擬控制系統(tǒng)、標準化的生產(chǎn)和技術管理系統(tǒng)，進行食用菌工廠化生產(chǎn)，可年產(chǎn)食用菌5.5萬噸，實現(xiàn)年銷售收入6億元。目前，該工廠通過“公司+農(nóng)戶”的模式，滿產(chǎn)后可帶動600多名脫貧群眾在家門口就業(yè)。

近年來，廣西貴港港北區(qū)依托資源優(yōu)勢，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，推動食用菌生產(chǎn)實現(xiàn)工廠化、現(xiàn)代化、智能化，進一步助力港北經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。