5月4日，安徽省滁州市南譙區(qū)食用菌科技特派團團長、安徽科技學(xué)院教授何華奇和南譙區(qū)章廣鎮(zhèn)科技特派員邱大鵬一同到孟洼村，現(xiàn)場查看創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地金穗農(nóng)業(yè)公司的食用菌種植生長情況，發(fā)現(xiàn)問題后，隨即集結(jié)了孟洼村的食用菌種植戶開展技術(shù)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)。

  章廣鎮(zhèn)是南譙區(qū)食用菌主產(chǎn)區(qū)，一個個飽滿的菌棒，經(jīng)過發(fā)菌、出菇等工藝過程，形成了多種菌種。何華奇介紹，試驗種植的大球蓋菇、羊肚菌、竹蓀、猴頭菇等珍稀菌，售價最高能達(dá)9元一斤，經(jīng)濟效益高，輻射帶動力強，品牌效應(yīng)顯著。

 何華奇作為科技特派員到來南譙區(qū)之前，菇農(nóng)們自己選料、人工裝料，為了滅菌，菇農(nóng)們費盡了心思，但即使這樣，還是有相當(dāng)一部分菌棒報廢。

 擔(dān)任科技特派員的這幾年，何華奇牽頭組建了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展復(fù)合型省級科技特派團，打造了食用菌產(chǎn)業(yè)省級科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地。他帶領(lǐng)團隊育新種、推新法，改變了菇農(nóng)們的“種法”。

   章廣鎮(zhèn)菇農(nóng)雷選松表示，種了多年菌菇，現(xiàn)在是既輕松又有保障，每畝地年純利潤可達(dá)6萬元以上，“科技秀才”幫了大忙，解決了生產(chǎn)難題。